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2.3.4 纯培养和共培养体系中芽孢菌挥发性香气成分的差异风味物质的种类及含量不仅决定山西老陈醋独特的口感及滋味,而且与产品质量密切相关。芽孢菌是多种风味物质的生产菌株,目前已有从酒醅中筛选的地衣芽孢

2.3 解淀粉芽孢杆菌1539与枯草芽孢杆菌803的相互作用2.3.1 纯培养和共培养体系中芽孢菌的生物量变化根据1.3.4节方法,将解淀粉芽孢杆菌1539产多酚、不挥发性酸能力最强)和枯草芽孢杆菌8

韭菜AlliumtuberosumRottl.exSpr.)又名“起阳草”,属百合科多年生草本植物,韭菜的根、茎、叶、花、籽等都有用处,浑身都是宝。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物

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艾叶是菊科植物艾Artemisiaargyi)的干燥叶,气味清香,入口较苦。艾叶具有药食两用价值,在传统食品加工过程中常被作为食品添加剂使用。近代对艾叶的研究多集中于其中的黄酮、多糖、生物碱以及艾叶乙

为进一步保障人民群众冬季用药安全,近日,北京市丰台区市场监管局开展冬季药品安全专项检查。执法人员重点查看药品经营、使用单位各项质量安全管理制度是否落实到位,药品进货渠道是否正规,入库验收记录是否完整、

中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山)近日,为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管,提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性,提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力,防范和减少餐饮服务环节发生食

在农药残留分析领域,每一个细微的差别都可能影响到最终结果的准确性。多年的从业经验让我深刻体会到,标准物质的选择和使用对于确保分析数据的可靠性至关重要。甲醇中氰戊菊酯溶液标准物质,正是农药残留分析中不可

2.4 菌落总数的变化菌落总数的变化烤制鱿鱼片在不同防腐剂处理下的微生物变化如图6所示。从此图中可以看出,随着贮藏时间的延长,空白组、添加ε-聚赖氨酸盐组、添加山梨酸钾组和添加乳酸链球

2018年10月24日中国玻璃综合指数1158.67点,环比上涨-3.54点;中国玻璃售价趋势1187.75点,环比上涨-4.03点;中国玻璃信心指数1042.35点,环比上涨-1.68点。近期玻璃现

中国消费者报北京讯记者贾珺)为更好激发经营主体活力,支持经营主体纾困解难,推动首都经济高质量发展,北京市市场监管部门在2023年开展为期一年的信用提升行动,多措并举助力经营主体增信、提质,全力激发经营

生产工艺细节:铝银浆漂浮与非浮型性能分析生产工艺的细微差别造就了铝银浆产品的性能分野。在初始研磨阶段,非浮型铝浆通过油酸分子构建亲水性包覆层,使铝片在漆膜固化过程中均匀分布于中下层区域,形成内敛的哑光

汞在自然界中普遍存在,一般的土壤中,都有汞、铅等重金属元素,在河流、海洋等水体中,汞的含量会进一步增加。自然界汞含量随着自然的演化,环境的各个因素中都可能含有汞,形成汞的天然本底。微量的汞在人体内不致

2 结果与分析2.1 韭菜叶绿素的含量根据Arnon公式可得:在663nm处测叶绿素a的含量,在645nm处测叶绿素b的含量,结果如表1所示:通过计算得出叶绿素的总提取量为CT=CT1+CT2=230

中国消费者报报道周青平记者朱海)今年以来,江西省市场监管部门围绕农村地区及城乡接合部集贸市场、综合批发市场、校园周边超市、农资经营集散地、农村电商集散地等重点区域,聚焦食品、药品、农资、儿童玩具、老年

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相信大家每天都会接触到各种玻璃制品,例如玻璃杯、玻璃门、玻璃窗等。虽然我们经常与它们接触,却对这些玻璃的种类与性质并没有太多了解。而由于对玻璃材料不够了解,往往会导致发生各种问题。我们将向大家介绍玻璃

中国消费者报沈阳讯记者王文郁)今年,辽宁省抚顺市市场监管局聚焦“优质办”“标准办”“简易办”“集成办”“用心办”目标,加强队伍建设、规范审批行为、推行服务模式、提升服务质效、倡导服务理念,为抚顺建设更

中国消费者报济南讯记者尹训银)为改善乡村消费环境,提高广大消费者的满意度、获得感,近日,山东省菏泽市市场监管局、菏泽市消费者协会联合牡丹区市场监管局、牡丹区消费者投诉服务中心走进牡丹区乡村大集,开展消